វិធីសម្គាល់ជំងឺស្នាមអុចខ្មៅលើដើមកាហ្វេ

ជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ

ជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ គឺជាជម្ងឺមួយដែលជះឥទ្ធិពលធ្ងន់ធ្ងរលើដើមកាហ្វេ ជាពិសេសក្នុងដំណាក់កាលកំពុងផ្លែ។ ការស្គាល់បានមុននិងការពារដោយទាន់ពេលវេលា អាចជួយការពារដើមពីការបាត់បង់សេដ្ឋកិច្ច និងការថយចុះទិន្នផល។ អញ្ជើញមកស្វែងយល់ជាមួយ Sataka អំពីការស្គាល់ និងការព្យាបាលជម្ងឺAnthracnoseនៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម។

1. ជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេគឺជាអ្វី?

ជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ គឺជាបញ្ហាធំមួយសម្រាប់អ្នកដាំកាហ្វេ។ មូលហេតុចម្បងនៃជម្ងឺនេះគឺផ្សិត Colletotrichum spp., ដែលភាគច្រើនវាយប្រហារលើស្លឹក សាខា និងផ្លែកាហ្វេ។ ប្រសិនបើមិនបានស្គាល់និងដោះស្រាយដោយទាន់ពេលវេលា ជម្ងឺAnthracnoseអាចបណ្តាលឱ្យការថយចុះទិន្នផលនិងគុណភាពគ្រាប់កាហ្វែយ៉ាងខ្លាំង។

ផ្សិត Colletotrichum spp

2. វិធីស្គាល់ជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ

ការស្គាល់ជម្ងឺAnthracnoseបានមុនជួយឱ្យអ្នកដាំអាចអនុវត្តវិធានការដោះស្រាយបានចំលែក។ ជម្ងឺនេះភាគច្រើនបង្ហាញសញ្ញាច្បាស់លើស្លឹក សាខា និងផ្លែកាហ្វេ៖

• លើស្លឹក: ជម្ងឺស្ថិតចាប់ផ្តើមដោយស្នាមមានរាងមូល ឬរាងសណ្ដោងពណ៌ត្នោតដែលមានបណ្តោយស្រអាប់ជុំវិញ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ស្នាមទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នា បណ្តាលឱ្យស្លឹកស្ងួត របូតមុនកាល និងបន្ថយសមត្ថភាពធ្វើរូបសម្បទានរបស់ដើម។

• លើសាខា: សាខាដែលមានជម្ងឺលេចឡើងស្នាមរលួយពណ៌ខ្មៅ ដែលធ្វើឱ្យដើមឱ្យចុះខ្សោយ និងងាយបាក់សាខា។ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទាន់ពេលវេលា, ជម្ងឺអាចរីករាលដាលយ៉ាងលឿន ដែលបណ្តាលឱ្យដើមមិនអាចស្តារឡើងវិញ និងធ្លាក់ចុះទិន្នផល។

• លើផ្លែ: ផ្លែកាហ្វេដែលមានជម្ងឺត្រូវបានបម្លែងជាពណ៌ខ្មៅ រលួយ និងងាយបែកច្រើន, ដែលធ្វើឱ្យតម្លៃពាណិជ្ជកម្មថយចុះ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ, ផ្លែអាចរបូតមុនកាល បណ្ដាលឱ្យការខាតបង់ធ្ងន់ធ្ងរ។

វិធីសម្គាល់ជំងឺស្នាមអុចខ្មៅលើដើមកាហ្វេ

3. មូលហេតុនៃជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ

ជម្ងឺAnthracnoseលូតលាស់ខ្លាំងក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់និងសើមរបស់វៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវភ្លៀង។ សំណើមខ្ពស់ និងសីតុណ្ហភាពកក់ក្តៅ គឺជាលក្ខណៈស្ថានភាពដ៏ល្អសម្រាប់ផ្សិត Colletotrichum spp. លូតលាស់និងរីករាលដាល។ ជម្ងឺនេះភាគច្រើនកើតឡើងនៅក្នុងសួនកាហ្វេដែលមិនបានថែទាំត្រឹមត្រូវ, ដើមកាហ្វេដែលមានភាពខ្សោយដោយសារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ឬខ្វះការកាត់សាខាស្រួលខ្យល់។

បន្ថែមមកទៀត, ផ្សិតអាចរីករាលដាលយ៉ាងលឿនតាមរយៈខ្យល់ ទឹកភ្លៀង ឬរបួសដែលកើតឡើងលើដើមដោយសារដំណើរការប្រមូលផល ឬកាត់សាខាមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ នេះជាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យការពារជម្ងឺត្រូវបានអនុវត្តជាប្រចាំ និងស្វាគមន៍នាពេលវេលាស្រោចស្រព។

សំណើមខ្ពស់

4. ជម្ងឺAnthracnoseប៉ះពាល់ដល់ដើមកាហ្វេយ៉ាងដូចម្ដេច?

ជម្ងឺAnthracnoseអាចបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដើមកាហ្វេ ប្រសិនបើមិនបានគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងជម្ងឺបន្ថយសមត្ថភាពធ្វើរូបសម្បទានរបស់ស្លឹកដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការលូតលាស់និងអភិវឌ្ឍរបស់ដើម។ នៅពេលដែលដើមឆ្លងជម្ងឺ, ទិន្នផលផ្លែថយចុះ និងបណ្តាលឱ្យផលិតផលកាហ្វេមិនសមស្របនឹងស្តង់ដារដែលចាំបាច់។

ក្រៅពីនេះ, ជម្ងឺធ្វើឱ្យផ្លែកាហ្វេរលួយ និងគុណភាពគ្រាប់ថយចុះ, ដែលប៉ះពាល់ដល់តម្លៃលក់នៅទីផ្សារ។ ការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចដោយសារជម្ងឺAnthracnoseមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់កសិករ, ប៉ុន្តែថែមទាំងមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅវៀតណាមទាំងមូល។

បន្ថយទិន្នផលផ្លែកាហ្វេ

5. វិធីការពារជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ

• លំនាំដំណាំ: រៀបចំចន្លោះដំណាំឱ្យសមស្របដើម្បីបង្កើនការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់ និងបន្ថយសំណើមនៅចន្លោះស្លឹក និងសម្លៀកសំបងដើម។ សួនដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ផ្សិតបង្កជម្ងឺ។

• ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម: ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យគ្រប់គ្រាន់ ដោយសារពិសេសជីកាលី ដើម្បីជួយឱ្យដើមលូតលាស់រឹងមាំ និងមានសមត្ថភាពធន់នឹងជម្ងឺប្រសើរ។

• កាត់សាខាមានជម្ងឺ: កាត់សាខា និងស្លឹកដែលមានជម្ងឺចេញហើយធ្វើការបំផ្លាញដោយត្រឹមត្រូវ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការចម្លងផ្សិត។ ព្រមជាមួយនេះ ការកាត់សាខាក៏ជួយធ្វើឱ្យសួនមានការផ្តល់ខ្យល់ល្អ ដែលបន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងជម្ងឺផងដែរ។

កាត់ចេញមែក និងស្លឹកដែលមានជំងឺ

6. វិធីព្យាបាលជម្ងឺAnthracnoseលើដើមកាហ្វេ

នៅពេលរកឃើញដើមកាហ្វេឆ្លងជម្ងឺAnthracnose, ការព្យាបាលដោយទាន់ពេលវេលាគឺមានសារៈសំខាន់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរាលដាលនៃជម្ងឺ។ ថ្នាំការពារដើមដែលមានសារធាតុសកម្មដូចជា Copper, Difenoconazole, Azoxystrobin, ឬ Chlorothalonil ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងជម្ងឺAnthracnose។

សម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត, គួរបាញ់ថ្នាំភ្លាមៗនៅពេលសង្កេតឃើញសញ្ញាដំបូងនៃជម្ងឺ។ ត្រូវបាញ់ស្មើលើផ្នែកទាំងអស់នៃដើមដូចជា ស្លឹក, សាខា, និងផ្លែ ដើម្បីធានាថាមានការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ទៅផ្សិតបង្កជម្ងឺ។

ការប្រើថ្នាំប្រភេទដូចគ្នាបន្តិចបន្តិចអាចបណ្តាលឱ្យផ្សិតមានការធន់ថ្នាំ។ ដូច្នេះ, អ្នកដាំគួរប្រើថ្នាំផ្សេងៗគ្នាជាបណ្តើរៗ ដើម្បីធានាលទ្ធផលព្យាបាលអតិភាធ។

សារធាតុសកម្ម Azoxystrobin

7. ការពារជម្ងឺAnthracnoseដោយសារធាតុជីវសាស្រ្ត

ក្រៅពីវិធានការគីមី, អ្នកដាំកាហ្វេជាច្រើនកំពុងយកចិត្តទុកដាក់ទៅវិធីសាស្រ្តជីវសាស្រ្តនិងសារធាតុសរីរាង្គដើម្បីការពារដំណាំ។ ការប្រើផលិតផលជីវសាស្រ្តដែលមានមេរោគមានប្រយោជន៍ជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ផ្សិតបង្កជម្ងឺ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ផលិតផលជីវសាស្រ្តដែលមានផ្សិតឬបាក់តេរីប្រឆាំងអាចបំផ្លាញផ្សិតបង្កជម្ងឺAnthracnoseបានមានប្រសិទ្ធិភាព។ វាជាវិធីសាស្រ្តការពារដែលមានប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនបង្កផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្សនិងមិនបំពុលបរិស្ថាន។

ជីសរីរាង្គផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ដើមបន្តិចម្តងៗ ជួយឱ្យដើមលូតលាស់រឹងមាំ និងបង្កើនសមត្ថភាពធន់នឹងជម្ងឺ។

ជីសរីរាង្គផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ដើមឈើ

ដូច្នេះ Sataka បានណែនាំយ៉ាងលម្អិតអំពីវិធីសម្គាល់ និងវិធីការពារជំងឺស្នាមអុចខ្មៅលើដើមកាហ្វេនៅក្នុងអត្ថបទខាងលើ។ ការការពារដើមកាហ្វេពីជំងឺស្នាមអុចខ្មៅមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល ដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងមុនសម្រាប់អ្នកដាំកាហ្វេ។