#៤ ប្រភេទផ្សិតក្នុងដីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដំណាំនាពេលបច្ចុប្បន្ន

សារធាតុផ្សាយរោគក្នុងដី និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន

ក្នុងវិស័យកសិកម្មសព្វថ្ងៃ ការពារដំណាំពីជំងឺរោគផ្សាយដែលបណ្តាលមកពីសារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដីគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរក្សាតម្លៃផលិតកម្មនិងសុខភាពដំណាំ។ សារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដីអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរច្រើនប្រភេទ ដូចជារលាកឬរលួយឬសវាង ឬដល់ការបាក់ឬស។ ការយល់ដឹងអំពីសារធាតុទាំងនេះនិងរោគសញ្ញាដែលវាបង្កគឺជាចំណុចសំខាន់សម្រាប់កសិករដើម្បីអនុវត្តវិធានការការពារនិងការគ្រប់គ្រងបានប្រសើរជាងមុន។

1. Pythium - សារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដី

Pythium គឺជាសារធាតុផ្សាយដែលស្ថិតនៅក្នុងប្រភេទ Oomycetes ក្នុងអាណាចក្រ Chromista។ សារពាង្គកាយទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណាំប្រសិនបើមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានចងចាំ។ Pythium ប្រកាន់ខ្ជាប់នៅក្នុងដីនិងរីកចម្រើនក្នុងសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី ២៥–២៨°C ប៉ុន្តែអាចរស់នៅក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប ៥–១០°C និងខ្ពស់ ៣៥°C។

ដីជាផ្នែកសំខាន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ស្លឹក

Pythium បណ្តាលឱ្យមានជំងឺស្លាយស្លឹកនិងកូនដំណាំស្លាប់ផងដែរ បង្កឱ្យមានការរលួយឬសល្មានរបស់ដំណាំចាស់។ ជាពិសេស Pythium ក៏បណ្តាលឱ្យមានការរលួយសំណុំដំណាំដូចជាដំឡូង ម្រុំ និងខ្ញី។ ការផ្សាយលឿនរបស់ Pythium អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណាំ ដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាពនិងគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្ម។

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយសារពាង្គកាយផ្សាយ Pythium សូមប្រើដំណោះស្រាយកសិកម្មប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីគ្រប់គ្រងនិងគ្រប់គ្រងសារពាង្គកាយទាំងនេះ។ ការដាក់វិធានការការពារត្រឹមត្រូវនឹងជួយការពារដំណាំរបស់អ្នកពីការបាញ់ផ្សាយ Pythium។

2. សារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដី Phytophthora

Phytophthora គឺជាសារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដីស្ថិតក្នុងប្រភេទ Oomycetes ដែលបណ្តាលឱ្យការខាតបង់ធ្ងន់ធ្ងរដល់ផលធ្វើដំណាំនិងសុខភាពរបស់ដំណាំ។ សារធាតុផ្សាយនេះប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកផ្សេងៗនៃដំណាំ ដូចជាឬស ប្រហោង កំប៉ែងនិងកាង បណ្តាលឱ្យមានជំងឺដ៏សំខាន់ៗ ដូចជាជំងឺលឿងឬស របាកកំប៉ែង ជំងឺរលួយផ្លែដំណាំសោធិនិងជំងឺស្លាប់រហ័សលើដំណាំម្រេច។

ដើមឈើប្រេះដើមហូរទឹកដោះដោយសារផ្សិត Phytophthora ក្នុងដីបង្កឡើង

• ជំងឺរបាកកំប៉ែង: ជំងឺរបាកកំប៉ែងដោយសារតែ Phytophthora គឺជាភាពធ្ងន់ធ្ងរមួយ។ នៅពេលសារធាតុផ្សាយចូលទៅក្នុងដំណាំ វាបង្កើតស្នាមប្រេះពណ៌ត្នោតលើសំបកដំណាំ បណ្តាលឱ្យសំបកបែកផ្លូវដល់ឬសសំបកហើយមានជាតិទឹក។ បើសំបកដែលមានជំងឺត្រូវបានបកចេញ ឬសនៅក្រោមនឹងបង្ហាញស្រមោលត្នោតតាមបណ្តោយកាង។
• ជំងឺលឿងឬស: ជំងឺលឿងឬសជាភាពធម្មតា ប្រសិនបើដំណាំរងនូវការខូចខាតដោយ nematodes ឬ mealybugs។ ផ្ទាំងស្លឹកក្រលាកពណ៌លឿងហើយចុះផុយ។ ប្រសិនបើព្យាបាលយឺត វាអាចធ្វើឱ្យទាំងអស់រលួយ។
• ជំងឺរលួយផ្លែសោធិន: ជំងឺរលួយផ្លែសោធិនគឺជាជំងឺមួយផ្សេងទៀត ដែលបណ្តាលមកពីសារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដីប្រភេទ Phytophthora។ រោគសញ្ញាចាប់ផ្ដើមដូចជាស្នាមខ្មៅមានទឹកលើផ្លែ រីកធំឡើងបង្កជាមូលដ្ឋានសើមធ្វើឱ្យផ្លែរលួយ។ តំបន់ដែលមានជំងឺអាចមានស្រលៃពណ៌ស។ ប្រសិនបើជំងឺរីកចន្លោះខាង ផ្សាយតាមខ្យល់ទៅផ្លែផ្សេង។ ប្រសិនបើជំងឺចាប់ផ្ដើមពីដើមផ្លែ សារធាតុផ្សាយអាចផ្ទុះពីឬសឬតាមទឹកភ្លៀង។
• ជំងឺស្លាប់រហ័សលើដំណាំម្រេច: ជំងឺស្លាប់រហ័សលើដំណាំម្រេច ដោយសារតែ Phytophthora ផ្សាយក្នុងដី ធ្វើឱ្យផ្នែកក្នុងដីស្លាប់។ ដំណាំម្រេចស្លាប់ចាប់ពីផ្កា ទោះបីស្លឹកនៅស្រស់។ បន្ទាប់ពីស្លឹកក្លាយទៅជាលឿងហើយធ្លាក់ចុះ។ ឬសនិងប្រហោងទាំងអស់រលួយ។ រយៈពេលចាប់ពីរោគសញ្ញាទៅដល់ស្លាប់រហ័សប្រហែល ១០–១៥ ថ្ងៃ។

3. សារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដី Fusarium

Fusarium គឺជាសារពាង្គកាយផ្សាយក្នុងដីដែលគេពេញនិយម និងបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរប្រភេទផ្សេងៗលើដំណាំ។ សារធាតុនេះរីកចម្រើនល្អនៅសីតុណ្ហភាពប្រមាណ ២៥–២៨°C និងអាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដំណាំ និងផលផលិត។ ខាងក្រោមជាជំងឺសំខាន់ៗដែលបណ្តាលមកពី Fusarium៖

ការប្រេះដើមនៃដើមកាហ្វេក៏បណ្តាលមកពីផ្សិត Fusarium ក្នុងដីផងដែរ

• ជំងឺស្មុក និងបែកកំប៉ែងលើដំណាំស្បៃដំឡូង: ជំងឺស្មុក និងបែកកំប៉ែងលើដំណាំស្បៃដំឡូង គឺជាជំងឺធម្មតាដែលបណ្តាលមកពី Fusarium។ រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះរួមមានស្មុកនៅក្បាលដំណាំ ដែលមានស្នាមចាស់ពណ៌ត្នោតលើផ្ទៃស្មុក។ នៅពេលកាត់ផ្នែកដែលស្មុក សាច់ឬសបង្ហាញស្រមោលត្នោត។ ស្មុកបែកក្រោយមក បណ្តាលឱ្យលើផ្ទៃបណ្តេញស្រលៃស។
• ជំងឺបែកស្មា និងបែកដងនៅលើដើមកាហ្វេ: គឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលបណ្តាលមកពីមេរោគ Fusarium ដែលមានក្នុងដី។ រាងស្នាមពណ៌ត្នោតខ្មៅលឡើងនៅលើដើមនិងសាខារបស់ដើមកាហ្វេ ដែលអាចបែក និងរលួយ។ ស្នាមរលួយលើដើមជាធម្មតាមានភាពទន់ និងអាចឆ្ពោះចេញពីផ្នែកឈើរបស់ដើមបានយ៉ាងងាយ។ ផ្នែកឈើក្នុងដើមរីងស្ងួត បណ្តាលឱ្យមានការច្របូកច្របល់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងដើម ដោយបណ្តាលឱ្យការលូតលាស់នៃដើមកាហ្វេមានភាពមិនប្រក្រតី។ ស្លឹករបស់វាដាច់រលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាចស្លាប់ស្ងួតប្រសិនបើមិនទទួលបានការព្យាបាលទាន់ពេល។ ស្នាមរលួយអាចត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់ណាមួយលើដើម ដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ និងការថែទាំពិសេស។
• ជំងឺស្លាប់ខ្សែដំណាំសំបុកដី (ជំងឺស្លឹកស្វាយត្នោត) គឺជាជំងឺមួយផ្សេងទៀតដែលបណ្តាលមកពីមេរោគ Fusarium ដែលមានក្នុងដី។ ពេលដែលមេរោគវាយលុក សួនស្លឹកនឹងបង្ហាញសញ្ញាផ្លាស់ជាបៃត្នោត ស្លឹកចាស់នឹងលឿងជាបន្តបន្ទាប់ហើយរលួយ។ ផ្នែកដងនៅជិតផ្ទៃដីនឹងលេចឡើងស្នាមពណ៌ត្នោតខ្មៅ ដែលបង្កើតឱ្យមានការបែកបាក់ និងផ្នែកដែលនៅក្រោមដីរលួយ។ ពេលបំបែកផ្នែកដើមខាងក្នុង សាច់ដោះសាច់តំណកាតនឹងប្រែក្លាយជាពណ៌ត្នោត។ ស្នាមរលួយដែលបណ្តាលដោយមេរោគបណ្តាលឱ្យមានការច្របូកច្របល់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបណ្តាលឱ្យការលូតលាស់របស់ដំណាំមានភាពមិនប្រក្រតី។

4. មេរោគសារពាង្គកាយ Rhizoctonia ក្នុងដី

មេរោគ Rhizoctonia គឺជាក្រុមមេរោគសារពាង្គកាយសំខាន់មួយក្នុងដី ដែលបណ្តាលឱ្យមានអាការៈធ្ងន់ធ្ងរច្រើនសម្រាប់ដំណាំ។ មេរោគនេះអាចរស់រានមានជីវិត និងលូតលាស់ក្នុងដី ដោយភាគច្រើនបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរាកកស្រោមឬដើម ដូចជា ដំណើរការរលួយនៅក្បាលដើម ការដាច់រលួយ ស្លឹកស្ងួត និងការស្លាប់ដើមក្មេង។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់របស់មេរោគ Rhizoctonia គឺ ២៥-៣០°C ហើយវាអាចវាយលុកដំណាំក្នុងគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់ ជាពិសេសនៅលើដើមក្មេង។

• សម្រាប់ដើមក្មេង ជំងឺដែលបណ្តាលដោយមេរោគ Rhizoctonia ភាគច្រើនលេចឡើងនៅផ្នែកក្បាលដើម។ រាងសញ្ញាលើកដំបូងគឺផ្នែកក្បាលដើមមានភាពជូតទឹក និងតូចចង្អៀត បណ្តាលឱ្យដើមងាយបែក។ ទោះបីស្លឹកនៅតែបៃតងក៏ដោយ បន្ទាប់មកវានឹងចាប់ផ្តើមស្រពោន។ ជំងឺនេះវាយប្រហារយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលពី ៥-១០ ថ្ងៃក្រោយការដាំជាំ ដែលបណ្តាលឱ្យដំណាំមានសុខភាពមិនល្អ។
• សម្រាប់ដំណាំចាស់ មេរោគ Rhizoctonia ច្រើនវាយលុកនៅផ្នែកបាតនៃដើម និងស្បៃដើម។ តំបន់ដែលឆ្លងជំងឺលើដើម មានពណ៌ត្នោតរលួយ ឬត្នោតខ្មៅ ជាមួយនឹងបរិវេណស្រស់មានពណ៌ក្រហម។ តំបន់នេះនឹងបង្ហាញភាពចុះចូលតិចៗ ហើយក្រោយមកវាអាចបែកដើម។ ស្លឹកនឹងស្ងួតហើយធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់។ ដើមដែលឆ្លងជំងឺអាចជួបការចុះស្រកស្លឹក និងបែកដើម ការលូតលាស់យឺត និងស្លាប់យ៉ាងងាយបើគ្មានការព្យាបាលទាន់ពេល។

មេរោគក្នុងដីអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរច្រើន សម្រាប់ដំណាំ ដែលមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងទៅលើទិន្នផលនិងគុណភាពដំណាំ។ ការរកឃើញសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺ និងការអនុវត្តវិធានការការពារទាន់ពេល គឺចាំបាច់ដើម្បីការពារដំណាំ។ ការវិនិយោគក្នុងការគ្រប់គ្រងនិងព្យាបាលជំងឺដែលបណ្តាលដោយមេរោគក្នុងដី មិនត្រឹមតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតកម្មកសិកម្មទេ ប៉ុន្តែបង្កើនស្ថិរភាពដំណាំ។

អរគុណសម្រាប់ការអានអត្ថបទនេះអំពីមេរោគបង្កជំងឺដោយ Sataka។ សូមស្វែងយល់បន្ថែមអំពីជំងឺដំណាំផ្សេងៗ ដើម្បីរកដំណោះស្រាយឆាប់រហ័ស។