ជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ ធ្វើឱ្យស្លឹក និងផ្លែកាហ្វេស្វិត ហើយបន្ថយទិន្នផល។ សូមស្វែងយល់ពីវិធីការពារដើម្បីការពារដើមកាហ្វេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ គឺជាអ្វីដែលគំរាមកំហែងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះឧស្សាហកម្មដាំដំណាំកាហ្វេ ដែលប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលនិងគុណភាពរបស់កាហ្វេ។ ដើម្បីការពារដើមកាហ្វេពីការវាយប្រហាររបស់ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូក ការយល់ដឹងអំពីមូលហេតុ លក្ខខណ្ឌដំណើរការ និងវិធានការការពារគឺសំខាន់ណាស់។ ក្នុងអត្ថបទនេះ, Sataka នឹងផ្តល់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីការស្គាល់សញ្ញា ការការពារ និងការព្យាបាលជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ។
ជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ គឺជាបញ្ហាបង្កការខូចខាតយ៉ាងសំខាន់ ដោយប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលនិងគុណភាពនៃគ្រាប់កាហ្វេ។ ជម្ងឺនេះបង្កឡើងដោយផ្សិតប្រភេទ Ravenelia, ដែលអាចរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់នៃដើមកាហ្វេ និងបណ្តាលឱ្យផ្លែកាហ្វេចាប់ផ្តើមខូច។
ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកជាធម្មតាចូលដើមកាហ្វេចេញពីដំបាំងតូចៗលើស្លឹក ឬផ្លែ។ នៅពេលផ្សិត Ravenelia ចូលទៅក្នុងដើម វានឹងលូតលាស់និងបង្កើតខ្សែផ្សិត, បង្កើតស្នាមផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកដ៏មានលក្ខណៈសំរាប់លើផ្នែកផ្សេងៗនៃដើម។ ផ្សិតនេះមានការលូតលាស់ខ្លាំងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់និងសើម ហើយវាមានការច្រើននៅក្នុងរដូវភ្លៀង ឬតំបន់ដែលមានសំណើមខ្ពស់។
ជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ
ជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេត្រូវបានបង្កឡើងដោយផ្សិត Corticium salmonicolor។ ផ្សិតនេះលូតលាស់ល្អក្នុងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពចាប់ពី 28–30°C និងសំណើមក្នុងខ្យល់លើសពី 85%។ នៅរដូវភ្លៀង ឬក្នុងអាកាសធាតុក្ដៅ និងសើម ផ្សិតអាចរីករាលដាលតាមរយៈទឹកភ្លៀង ខ្យល់ និងសត្វល្អិត ដោយបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងជម្ងឺលើដើមកាហ្វេ។
ដើមកាហ្វេត្រូវបានសង្កត់សង្រ្គោះច្រើនបំផុតនៅក្នុងខែតាំងពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា ជាពិសេសនៅក្នុងខែកញ្ញា។ បន្ទាប់ពីអំឡុងពេលនេះ នៅពេលអាកាសធាតុផ្លាស់ប្តូរ ជម្ងឺតែងតែលិចចុះ។
ក្រៅពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ភាពច្រើនសន្ធឹកនៃដើមកាហ្វេក៏មានឥទ្ធិពលដ៏សំខាន់ដល់ការលូតលាស់នៃជម្ងឺ។ សួនកាហ្វេដែលមានដើមតឹងនិងដើមប្រណាំងបង្រួមធ្វើឱ្យបរិស្ថានសើមស្រួលសម្រាប់ផ្សិតលូតលាស់និងរីករាលដាលយ៉ាងលឿន។ ដូច្នេះ ការគ្រប់គ្រងភាពសន្ធឹកសន្តុងនិងការធ្វើឱ្យខ្យល់ក្នុងសួនប្រសើរជាភាគសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកបានប្រសើរ។
Corticium salmonicolor ជាមូលហេតុនៃជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ
ជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេមានសញ្ញាច្បាស់លាស់ និងងាយស្គាល់នៅពេលផ្សិត Corticium salmonicolor លូតលាស់។
ស្លឹកស្ងួតនិងបិទស្ពោធ័រ: សញ្ញាបង្ហាញដំបូងគឺស្លឹកផ្លែ និងសាខាកាហ្វេស្ងួតស្ទើរបាត់សភាពទន់ស្រួល។ ផ្ទៃខាងក្រៅត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ស្ពោធ័រ ពណ៌ផ្កាឈូកដែលផ្សិត Corticium salmonicolor បង្កើតឡើង ហើយបិទខិតលើស្លឹកនិងផ្លែ។
ឥទ្ធិពលលើសាខានិងផ្លែ: ជម្ងឺតែងតែកើតឡើងលើសន្លឹកដុះថ្មី និងសាខាខ្ចី ដែលមិនមានសមត្ថភាពធន់ខ្ពស់។ ប្រសិនបើមិនបានស្គាល់និងព្យាបាលដោយទាន់ពេលវេលា, ផ្សិតអាចលាតសន្ធឹងនិងប៉ះពាល់ដល់សាខាធំទៀត។
ស្នាមធូលីផ្កាឈូក: ចំណុចដំបូងរបស់ជម្ងឺគឺបង្កើតស្នាមតូចៗលើស្លឹកដែលពិបាកស្គាល់។ បន្ទាប់មក, ស្នាមទាំងនេះនឹងលាតសន្ធឹងគ្របស្លឹកទាំងមូល, និងបង្កើតស្រទាប់ធូលីផ្កាឈូកដែលធំជាង។
ទីតាំងលូតលាស់: ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកច្រើនលូតលាស់នៅតំបន់ដែលមានការកកស្ទះនៃទឹក, ដូចជាចន្លោះផ្លែ, ចន្លោះស្លឹក និងផ្នែកខាងក្រោមសាខា។
រោគសញ្ញានៃដើមកាហ្វេដែលមានជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូក
ជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ បង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងទិន្នផលរបស់ដើមកាហ្វេ។
កាត់បន្ថយទិន្នផល: ស្ពោធ័ររបស់ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកបិទខិតលើស្លឹក ដើម និងចង្កោមផ្លែ ដោយបង្កើតប្រព័ន្ធខ្សែផ្សិតស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ពីដើម។ វាបង្ការការស្រូបទឹក និងជីពីដើមធ្វើឱ្យដើមស្ងួត ស្លេក និងទិន្នផលថយចុះ។ ក្នុងរយៈពេលផ្សិតលូតលាស់ (ខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា), ដើមកាហ្វេកំពុងផ្លែ ដែលជម្ងឺនេះអាចបន្ថយទាំងបរិមាណនិងគុណភាពនៃផ្លែ។
ធ្វើឱ្យដើមចុះខ្សោយ: ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែបន្ថយសមត្ថភាពធ្វើរូបសម្បទានរបស់ដើមទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចបណ្តាលឱ្យសាខាស្លាប់។ ការខូចខាតប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ដើមធ្វើឱ្យដើមកាហ្វេមានភាពខ្សោយ និងរាំងស្ទះការលូតលាស់។
ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពកាហ្វេ: គ្រាប់កាហ្វេដែលមានជម្ងឺប្រហែលជាតូច ស្ដើង និងមានគុណភាពទាប។ វានាំឱ្យតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃកាហ្វេថយចុះ និងប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផលនិងប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។
ការរីករាលដាលយ៉ាងលឿន: ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូករីករាលដាលយ៉ាងលឿនពីស្លឹក និងចង្កោមផ្លែទៅដើម សាខា និងពីដើមមួយទៅដើមផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើមិនបានគ្រប់គ្រងទាន់ពេលវេលា, ជម្ងឺនេះអាចក្លាយជាជម្ងឺរាតត្បាតក្នុងលក្ខខណ្ឌសមស្របចំពោះសីតុណ្ហភាព, សំណើម, ទឹក, ខ្យល់ និងបរិយាកាស។
ដើមកាហ្វេដែលមានជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល
ដើម្បីការពារនិងគ្រប់គ្រងជម្ងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ អ្នកអាចអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្ម គីមី និងវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗដូចខាងក្រោម៖
5.1. វិធានការកសិកម្ម
លំនាំដំណាំ: ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជម្ងឺ គួរដាំដើមកាហ្វេទៅតាមចំណុចល្អសមស្រប៖
សម្រាប់ប្រភេទដើមមានសម្លៀកសំបងធំ (T4, TR9, TRS1): ចន្លោះដំណាំ 3–3.5 ម៉ែត្រក្នុងមួយដើម។
សម្រាប់ប្រភេទដើមមានសម្លៀកសំបងមធ្យម (កាហ្វេស្មើ ទង់ដែង): ចន្លោះដំណាំ 2.8 ម៉ែត្រក្នុងមួយដើម។
កាត់សាខា: ប្រសិនបើមានការប្រើដើមស្រមោច, ចាំបាច់កាត់សាខាថ្មីៗ ២ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដើម្បីទប់ស្កាត់ទឹកភ្លៀងស្ទះលើត្រចៀកដើមកាហ្វេ។ ក្រោយពេលប្រមូលផល និងមុនការប្រើជី, កាត់សាខា ដើម្បីរក្សាអាកាសធាតុល្អសម្រាប់ដើម។
ការប្រើជីសមស្រប: ប្រើជីសរីរាង្គនិងជីគីមីដោយសមល្មម។ ជីសរីរាង្គគួរមានប្រភេទ Trichoderma ដើម្បីប្រឆាំងស្ពោធ័ររបស់ផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូក។
ការកែលម្អប្រភេទដំណាំ: ដំណាំដែលមានសមត្ថភាពធន់និងប្រសើរបន្ថែមគួរត្រូវបានជំនួស ឬចាក់សាច់ដំណាំ ដើម្បីកែលម្អទិន្នផល និងកាត់បន្ថយជម្ងឺ។
ត្រួតពិនិត្យនិងរកឃើញមុន: ត្រួតពិនិត្យសួនកាហ្វេជាប្រចាំ ដើម្បីស្គាល់ជម្ងឺដោយដំណាល និងមានវិធានការសមស្របទាន់ពេលវេលា។
5.2. វិធានការគីមី
ប្រើថ្នាំកំចាត់ផ្សិត: បាញ់ថ្នាំដែលមានសារធាតុសកម្មដូចជា Hexaconazole, Validamycin, Albendazole ឬថ្នាំដែលមានសារធាតុអ៊ីយ៉ុងកំបោរឬអ៊ីយ៉ុងប្រាក់។ សម្រាប់ជម្ងឺដែលកំពុងរីករាលដាល បាញ់ 2–3 ដង ក្នុងចន្លោះ 7–10 ថ្ងៃ ដើម្បីកំចាត់មេរោគ។ សម្រាប់ការបាញ់បំរើជម្ងឺ, បាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ដង មុនពេលជម្ងឺចាប់ផ្ដើមលេចឡើង។
5.3. វិធានការផ្សេងៗ
ប្រើជីពិសេស: ប្រើជីដែលមានសមត្ថភាពព្យាបាលជម្ងឺ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពការពារជម្ងឺ។
កាត់សាខាដែលមានជម្ងឺ: ប្រសិនបើរកឃើញសាខាដែលមានផ្ដោតខ្លាំងដោយផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូក, គួរកាត់ចេញនិងបំផ្លាញបន្ទាប់ បដិសេធការចម្លងជម្ងឺ។
ការប្រព័ន្ធលូតឹក: រៀបចំប្រព័ន្ធលូសមស្រប ដើម្បីកាត់បន្ថយសំណើមនៅរដូវភ្លៀង និងបង្ការទម្លាប់ផ្សិតលូតលាស់។
វិធានការកម្ចាត់ជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ
ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូកលើដើមកាហ្វេ ក្រៅពីវិធានការដាំដុះ និងគីមី ការប្រើប្រាស់ផលិតផលឯកទេសដូចជាថ្នាំកសិកម្មគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ នៅ Sataka យើងខ្ញុំផ្តល់ជូននូវវត្ថុធាតុដើមគីមី និងថ្នាំកសិកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីជួយអ្នកការពារដើមកាហ្វេពីហានិភ័យដែលបង្កឡើងដោយជំងឺផ្សិតពណ៌ផ្កាឈូក។ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដើម្បីទទួលបានការប្រឹក្សាយោបល់ និងជ្រើសរើសដំណោះស្រាយដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ចម្ការកាហ្វេរបស់អ្នក ដើម្បីធានាថាទិន្នផល និងគុណភាពកាហ្វេត្រូវបានរក្សាឱ្យបានល្អបំផុត។